quarta-feira, 2 de outubro de 2013

segunda-feira, 6 de maio de 2013

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate coberto com ganache e recheado com doce de framboesa,
A escolha de uma mãe sofisticada...



terça-feira, 5 de março de 2013

Receita de Tarte de Maçã





Ingredientes para a massa
- Manteiga gelada 60 g
- Farinha 150 g
- Açucar 1 colher de sopa
- Ovo 1

Ingredientes para o recheio
- Ovos 3
- Gema 1
- Açúcar 200 g
- Manteiga 60 g

Forno
- Temperatura: 170 ºC
- Tempo: 30 min



Preparação

Misturar todos os ingredientes da massa. Amassar e forrar a tarteira espalhando a massa com os dedos.
Cortar maçãs em gomos e regar com sumo de limão para evitar a sua oxidação.
Cobrir o fundo da tarteira com maçãs cortadas.

Para o recheio, derreter a manteiga e acrescentar o açúcar. Retirar do lume, adicionar 1 colher de chá de água, misturar e adicionar os ovos batidos.
Levar ao lume novamente, para cozer os ovos, sem deixar ferver.
Colocar na tarteira e levar ao forno.


E eis o aspecto... Delicioso!

quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Pavlova de Frutos Vermelhos (Mini Delícia)


Bolo Chanel Red Velvet

Bolo Chanel Red Velvet com Frosting de Frutos Vermelhos

Bolo Carnaval de Veneza

Bolo de Chocolate recheado com Trufa de Côco

Pavlova de Fruto Vermelhos


Bolo de Chocolate com Frutos Vermelhos


Cake Pops


Cake Pops Baptizado


Bolo de Casamento (Cake Alive Óbidos 2012)